今日闰六月二十三配资平台哪家好服务，记得“吃3样、食2果”日子顺遂人安康，了解老传统！

闰月是一种普通又特殊的存在，俗话说“三年两闰”。民间一致认为闰月是“虚月”，所以在闰月里，无论是什么喜事往往会格外谨慎。其实，闰月只是平衡农历和公历的一种正常的历法现象。

今年便是闰六月，闰六月在民间衍生出了丰富多彩的食俗和讲究，这些食俗和讲究都是来自老百姓的智慧，对于健康的身体、顺遂的日子都是非常有利的。转眼间迎来了闰六月二十三，我们再忙也要记得“吃3样、食2果”日子顺遂人安康，遵循老传统，了解老传统！

一：吃鱼饼

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闰六月二十三，已经到了公历的八月中旬，这个时候的鱼肥美好吃，很多地方都有吃鱼饼的食俗。把鱼和鸡蛋摊成圆圆的鱼饼，寓意着团圆有余，顺遂安康！

【银鱼蛋饼】食材：银鱼适量，鸡蛋3个，盐少许，花生油少许。

1，银鱼洗净，放入碗中，加入少许盐拌匀入味，打入3个鸡蛋，用筷子搅打均匀，成为蛋液。

2，不粘锅里放入适量的花生油烧热，倒入搅拌好的银鱼蛋液，摊开呈圆形，小火满满煎至凝固，翻面后稍微煎一下，出锅即成。

二：吃玉米发糕

在闰六月二十三，正值秋收前期，这时的嫩玉米正是最好吃的时节，用玉米做成玉米发糕，寓意着蒸蒸日上、安康发财！

【玉米发糕】食材：嫩玉米适量，面粉100克，酵母粉。

1，把嫩玉米剥下玉米粒，放入破壁机中搅打呈细腻的玉米糊，加入少许面粉和酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置发酵呈蜂窝状。

2，用筷子搅打排气，然后倒入模具中进行二次发酵呈蜂窝状，冷水上锅蒸大约30分钟，熟透出锅切块即成。

三：吃螃蟹

闰六月二十三，已经到了公历的八月中旬，螃蟹上市，这时的螃蟹肥美诱人，螃蟹有着八方来财的美好寓意，记得吃！

【香炒螃蟹】食材：大闸蟹，葱段，姜片，盐少许，蒜末，蚝油，花生油少许。

1，把大闸蟹用牙刷刷干净，清洗干净改刀备用，锅里加入花生油，入葱段、姜片、蒜末煸炒出香味。

2，倒入大闸蟹煸炒，溜少许水进去后，加入少许蚝油炒匀，稍微炖一下，让螃蟹充分炒熟即可出锅。

闰六月二十三记得吃2果：

1，西瓜：闰六月二十三还在三伏内，这时的天气依然炎热，西瓜是补水去火的一种美味水果，也有着红红火火的美好寓意，记得常吃祛暑安康顺遂如意！

2，葡萄：这时葡萄已经上市，一串一串的葡萄诱人食欲，葡萄有着多子多福的美好寓意，也正是应季的水果。葡萄不但营养丰富，而且还有补血的作用，初秋时节记得吃，为健康助力！

峰儿话语：

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发布于：山东省

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